به نقل از «ایسنا»

در تولید و عرضه مرغ و تخم مرغ در همدان مشکلی نداریم

تاریخ انتشار: ۲۸ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۷۱۴۳۹۷

ایسنا/همدان مدیر بازرگانی سازمان جهادکشاورزی استان همدان در بحث تولید و عرضه مرغ و تخم‌مرغ مشکلی نداریم، تأکید کرد: افزایش قیمت تخم‌مرغ در شهریور بیشتر به خاطر نیاز هیأت‌ها و موکب‌ها برای اربعین بود که بعد از ماه صفر با روند نزولی مواجه هستیم.

داریوش سرحدی سه‌شنبه ۲۸ شهریورماه در جلسه ستاد تنظیم بازار استان همدان، اظهار کرد: طی چند روز اخیر کاهش قیمت مرغ زنده و به تناسب آن مرغ گرم را در استان شاهد بودیم اما دیروز قیمت مرغ زنده از ۵۵ هزار تومان به ۵۷ هزار تومان رسید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سرحدی درباره ذخایر استراتژیک کالاهای اساسی مطرح کرد: در برخی اقلام ذخیره‌سازی خوبی انجام شده به طوریکه ذخیره برنج تایلندی هومالی ۵۱۴ تن، برنج هندی ۴۸۰۶ تن، شکر ۲۴۱۳ تن، گندم ۳۱۲ هزار و ۳۵۳ تن، روغن خام ۱۶ هزار و ۸۱۷ تن، گوشت قرمز منجمد ۱۰۹ تن و گوشت مرغ منجمد ۴۴ تن است.

وی به مکاتبه با وزارت جهادکشاورزی برای دریافت روزانه ۶۰ لاشه گوشت قرمز گرم وارداتی و معرفی یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای استان به منظور توزیع آن اشاره کرد و گفت: وزن هر لاشه در حدود ۱۵ تا ۲۰ کیلو است که ۶۰ لاشه تقریباً روزانه یک تن و ۲۰۰ کیلو خواهد شد.

سرحدی درباره توزیع اقلام از ابتدای سال تاکنون نیز بیان کرد: ۹۷۱ تن برنج، ۷۰۴ تن شکر، ۶۴۳ تن مرغ و ۱۶.۵ تن گوشت قرمز برای خانوار استان همدان و ۱۰۱۶ تن برنج، ۱۶۸ تن گوشت قرمز، ۳۵ تن گوشت مرغ و ۳۰۰ تن شکر در بین موکب‌ها و هیأت‌های مذهبی توزیع شده است.

وی ادامه داد: سهمیه‌ای از شرکت اکسون در بحث شکر وارداتی داشتیم که خام بود و وزارت جهادکشاورزی این محصول را در اختیار چند کارخانه به منظور تصفیه قرار داد که سهمیه استان همدان ۳۰۰۰ تن برای صنف و صنعت بوده که ۱۹۰۰ تن در کارخانه قند اسلام‌آباد غرب کرمانشاه و ۱۱۰۰ تن در کارخانه قند نیروی فارس تصفیه شده است که نحوه توزیع آن امروز اعلام می‌شود.

مدیر بازرگانی سازمان جهادکشاورزی استان همدان در ادامه اظهار کرد: در بحث تأمین گوشت قرمز کمبودی نداریم و به میزان نیاز استان تولید انجام می‌شود به طوریکه در پنج ماهه امسال ۹۸۱۴ رأس کشتار دام سنگین و ۸۴ هزار و ۷۰۷ رأس کشتار دام سبک داشتیم که در حدود ۶۵۰۰ تن ۷۰۰۰ تن کشتار انجام گرفته و جوابگوی نیاز استان و براساس سرانه مصرف بوده است.

وی با بیان اینکه تا ۲۶ شهریورماه یک میلیون و ۸۵۷ هزار قطعه جوجه‌ریزی داشتیم که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته افزایش ۴۷ درصدی و در مقایسه ماه گذشته(سه میلیون و ۷۰ هزار قطعه) کاهش ۴۵ درصدی داشتیم، افزود: با توجه به بحث تأمین نهاده‌ها که در حال انجام است، این میزان جوجه‌ریزی تا پایان شهریور به مرز دو میلیون و ۲۰۰ هزار تا دو میلیون و ۳۰۰ هزار قطعه خواهد رسید و جوابگوی استان است.

سرحدی ادامه داد: با توجه به جوجه‌ریزی‌های انجام شده ۲۱ تا ۲۶ شهریور به طور متوسط روزانه حدود ۲۵۷ تن تولید برای بازار مصرف داشتیم به طوریکه دو برابر نیاز تولید کردیم و برای مهرماه هیچ کمبودی نخواهیم داشت و به طور متوسط از ۱۳۵ تن تا ۱۹۰ تن تولید خواهیم داشت.

وی با اشاره به اینکه در دهه اول آبان نیز به طور متوسط ۱۱۰ تن تولید خواهیم داشت، خاطرنشان کرد: طبق برآوردها و براساس جوجه‌ریزی‌ها با کمبود مرغ در استان مواجه نخواهیم شد در ضمن تا ۲۷ شهریور ۴۵۸۰ تن مرغ کشتار شده و به بازار استان عرضه و حدود ۱۲۶۸ تن آن به خارج از استان ارسال شده است.

سرحدی در زمینه تولید تخم‌مرغ نیز بین کرد: در واحدهای فعال و اقتصادی استان حدود یک میلیون مرغ تخم‌گذار وجود دارد که روزانه حدود ۴۵ تن عرضه تخم‌مرغ در استان داریم که نیاز ما ۵۰ تن است و مابقی از سایر استان‌ها وارد می‌شود.

وی با بیان اینکه در بحث تولید و عرضه مرغ و تخم‌مرغ مشکلی نخواهیم داشت، تأکید کرد: افزایش قیمت تخم‌مرغ در شهریور بیشتر به خاطر نیاز هیأت‌ها و موکب‌ها برای اربعین بود که بعد از ماه صفر با روند نزولی مواجه هستیم.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اقتصادی مرغ تخم مرغ گوشت قرمز جهاد كشاورزي جوجه ریزی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استانی ورزشی استانی سیاسی خراسان شمالی استانی علمی و آموزشی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استان همدان تخم مرغ گوشت قرمز جوجه ریزی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۷۱۴۳۹۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

گوشت اینگونه ۶۳.۵ درصد گران شد

نگاهی به سیر صعودی قیمت در بازار گوشت قرمز از اواخر بهار سال گذشته تا امروز، وضعیت صنعت دامپروری کشور را بیشتر توضیح می‌دهد.

به گزارش مهر، نرخ شقه گوسفندی در هفته دوم فروردین سال گذشته هر کیلوگرم ۳۷۰ هزار تومان بود و این عدد در هفته پایانی اسفند با افزایش ۶۳.۵ درصدی به ۶۰۵ هزار تومان رسید.

این عدد در هفته پایانی فروردین بین ۶۲۰ تا ۶۵۰ هزار تومان متغیر بوده و باید دید تا پایان سال، قرار است این بازار چه وضعیت قیمتی به ثبت خواهد رساند.

کاهش مصرف

در حالی که به گفته فعالان بازار سرانه مصرف گوشت قرمز کاهش بسیاری داشته و بخشی از مشتریان به سمت بازار گوشت مرغ سوق پیدا کرده‌اند، رئیس سازمان دامپزشکی مصرف سرانه گوشت قرمز هر ایرانی را ۷ کیلوگرم عنوان کرد. پیش‌تر (سال ۱۴۰۲) مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور این عدد را ۶ کیلوگرم اعلام کرده بود. افشین صدر دادرس گفته بود طی چند سال اخیر با افزایش قیمت گوشت مصرف سرانه هر ایرانی از ۱۲ کیلوگرم به حدود ۶ کیلوگرم رسیده است.

وضعیت نجومی نرخ این کالای اساسی در سال ۱۴۰۲ که جهش‌های قیمتی را تجربه کرد قطعا سرانه مصرف را در سال ۱۴۰۲ دستخوش تغییرات بیشتر کرده است.

برنامه‌های روی زمین‌مانده

متولیان بخش دولتی و خصوصی برای ساماندهی بازار گوشت، پیشنهاد‌های متعدد داشته‌اند که یکی از این پیشنهاد‌ها با توجه به کمبود نقدینگی و کشتار دام‌های مولد، واردات دام پایه پروار بود. به گفته دامداران حدود ۴ ماه زمان نیاز است تا گوشت دام پایه پروار آماده توزیع در بازار شود.

این موضوع تا امروز هنوز محقق نشده است.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در این خصوص گفت: مجوز واردات دام پایه پروار از برخی کشور‌ها از سوی سازمان دامپزشکی صادر شده و در این خصوص مشکلی وجود ندارد. واردکنندگان و بخش خصوصی برای این امر باید اقدام کنند که استقبال نشده است.

این کشور‌ها شامل روسیه، گرجستان، قزاقستان، اروگوئه، استرالیا، نیوزلند و برزیل است. البته قرار گرفتن برزیل در فهرست موجود با ارسال اطلاعات درخواستی ایران از سرویس دامپزشکی این کشور خواهد بود.

اما سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره عدم واردات دام پایه پروار، دی ماه سال گذشته گفته بود، معاونت تخصصی در حال برنامه ریزی است که چه حجمی دام پایه پروار نیاز به واردات دارد. محدودیتی هم برای منابع ارزی وجود ندارد و با توجه به تولید دام پروار در داخل، میزان کسری در حال برآورد است که بر اساس آن تأمین ارز شود.

در نهایت گویا صرفه اقتصادی در واردات دام آماده کشتار و گوشت گرم و منجمد است.

عرضه ۳۰ هزار تن گوشت در نیمه دوم سال

بخشی از نیازمندی بازار گوشت قرمز به وسیله جامعه عشایر تأمین می‌شود. این عدد حدود ۲۵ درصد است. رئیس پیشین سازمان امور عشایر، مهر سال گذشته از آمادگی جامعه عشایر برای افزایش تولید گفته بود. سیاوش احمدی قائد با اشاره به طرح تولید قراردادی گوشت دام تاکید کرد: عشایر برای تولید قراردادی یک میلیون و ۴۰۰ هزار رأس دام ظرفیت دارند.

در این خصوص فضل خرم، مدیرعامل اتحادیه دامداران متحرک ایرانیان هم اظهار کرده، سال گذشته با حمایت دولت با وجود تمام تنگناها، قرارداد تأمین ۱۲۲ هزار تن نهاده دامی در ازای تولید قراردادی گوشت قرمز با جامعه عشایری منعقد شد.

وی اضافه کرد: تاکنون ۹۵ هزار تن نهاده دامی در ازای تولید قراردادی گوشت قرمز در اختیار جامعه عشایری کشور قرار گرفته و با توجه به انعقاد قرارداد تولید قراردادی ۵۰۰ هزار رأس دام، از اواخر خرداد دام تولیدی عشایر روانه بازار می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه دامداران متحرک ایرانیان تصریح کرده، مرحله بعدی تولید قراردادی دام از سوی عشایر اواخر تیر منعقد می‌شود که گوشت تولیدی آن در ماه‌های آذر، دی و بهمن عرضه خواهد شد.

وی ابراز کرد: امسال برای ۱.۵ میلیون رأس تولید قراردادی دام با عشایر قرارداد منعقد می‌کنیم و ۳۰ هزار تن گوشت قرمز در نیمه دوم سال به بازار عرضه می‌شود.

با توجه به نزدیکی اعیاد قربان و غدیر خم (۲۸ خرداد و ۱۵ و ۱۶ تیر) نهاد‌های متولی باید برای تأمین بازار تدابیر لازم را اندیشیده تا همچون سال گذشته شاهد سیر نجومی قیمت‌ها در سال جاری نباشیم.